當(dāng)然，光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報警，甚至出現(xiàn)魚類死亡，這時就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識分析原因，查找到底是疾病導(dǎo)致，還是互相攻擊致死，又或其他外來因素造成的。因此，在提升技術(shù)的同時，示范園更注重人才的帶動與培育，以實現(xiàn)“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所，嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等，有針對性地開展活動，邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導(dǎo)，解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進(jìn)行提升。建立養(yǎng)殖廢棄物資源化利用體系，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。上海大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

國內(nèi)外循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展，工藝設(shè)備不斷優(yōu)化，逐步采用了納米材料技術(shù)、生物膜快速培養(yǎng)技術(shù)、厭氧反硝化技術(shù)、自動投餌和自動化控制技術(shù)等現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)成果。我國漁業(yè)科技工作者堅持自主研發(fā)中國的特色的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖工藝模式。通過不斷對工藝設(shè)備更新?lián)Q代和配套集成，進(jìn)一步提高了自動化程度和集約化程度，強(qiáng)化了生物安保和動物福利，養(yǎng)殖水循環(huán)利用率達(dá)到95%以上，循環(huán)水養(yǎng)殖配合生態(tài)綜合尾水凈化技術(shù)，實現(xiàn)了無廢物生產(chǎn)和“零排放”。上海大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)抗風(fēng)險能力，保障**糧食**。

此外，設(shè)施化水平的提升，固然可以給一眾智能設(shè)施提供用武之地，但同時也意味著投入大、運(yùn)營難，非尋常普通農(nóng)戶可以承受。一方面，如何降低技術(shù)和資金門檻，另一方面，如何解決后續(xù)運(yùn)營，以及走向千家萬戶，這些都是必解課題。在平湖的布局中，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，以此為托底的是推動建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。因此，與其說“魚菜共生”是一項新技術(shù)，其真正的內(nèi)核是一整套完整且高效的產(chǎn)業(yè)鏈條，早已從簡單的“賣產(chǎn)品”，升級為“賣模式”，即完整解決方案。

疾病防控：1. 殺菌消毒，循環(huán)水系統(tǒng)具有較為完善的殺菌系統(tǒng)（紫外線殺菌、臭氧），并且生物池中培養(yǎng)的菌種一般為優(yōu)勢種，通常情況下整個養(yǎng)殖期間發(fā)生病害的概率很低。如果因不明原因出現(xiàn)病害等問題，可檢測生物池填料中的菌種類別，確定是否為生物池菌種變化引起。或關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng)，對養(yǎng)殖池進(jìn)行單獨(dú)殺菌處理。此外，除了在拌餌前進(jìn)行殺菌消毒，對養(yǎng)殖池每5天要消毒一次以預(yù)防弧菌爆發(fā)。2. 補(bǔ)充微量元素，前期蝦苗脫殼頻繁，需要及時補(bǔ)充鈣離子，以免其體質(zhì)下降發(fā)生病害。對蝦作為甲殼動物，微量元素的補(bǔ)充是養(yǎng)殖的重點(diǎn)。在補(bǔ)鈣的同時可以適當(dāng)補(bǔ)充鎂鉀，促進(jìn)鈣的吸收?！秴问洗呵铩酚涊d：“魚鱉之利，亦以水為之利也。”工廠化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項目負(fù)責(zé)人，對這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當(dāng)然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運(yùn)轉(zhuǎn)良好。加強(qiáng)國際合作，引進(jìn)和借鑒先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺

建立健全養(yǎng)殖廢棄物處理體系，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。上海大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項：1.養(yǎng)殖密度，根據(jù)養(yǎng)殖生物的種類和生長階段合理安排養(yǎng)殖密度，以保證養(yǎng)殖生物的生長和健康。過高的養(yǎng)殖密度會導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病害增多等問題，影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理，需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質(zhì)量要求的飼料，并根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長階段和攝食習(xí)慣制定合理的投喂方案。3.病害防治，一方面要加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作，另一方面要合理使用藥物，避免對養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負(fù)面影響?，F(xiàn)階段，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。上海大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地