化學結(jié)構(gòu)與組成：乙醇的分子結(jié)構(gòu)由兩個碳原子（C?）、一個羥基（-OH）和六個氫原子（H?）組成。羥基連接在碳鏈末端，使其呈現(xiàn)極性特征，既能與水分子形成氫鍵，也可與某些有機溶劑互溶。這種結(jié)構(gòu)決定了乙醇的雙重溶解性，既能溶解脂溶性物質(zhì)，也能與水混合。物理性質(zhì)與特征：乙醇在常溫下表現(xiàn)為無色透明液體，帶有特殊刺激性氣味，沸點為78.3℃，熔點為-114.1℃。其揮發(fā)速度較快，蒸發(fā)時吸收熱量，因此常用于物理降溫。此外，乙醇的密度為0.789 g/cm?，低于水，且能與水以任意比例混合，混合時體積會略微縮小。乙醇運輸要符合**規(guī)定。無水乙醇制造

應(yīng)急處置：皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用流動清水沖洗。眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。就醫(yī)。吸入：迅速脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。就醫(yī)。食入：飲足量溫水，催吐，就醫(yī)。呼吸系統(tǒng)防護：一般不需要特殊防護，高濃度接觸時可佩戴濾式防毒面罩(半面罩)。眼睛防護：一般不需特殊防護。身體防護：穿防靜電工作服。手防護：戴一般作業(yè)防護手套。其他防護：工作現(xiàn)場嚴禁吸煙。滅火方法：盡可能將容器從火場移至空曠處。噴水保持火場容器冷卻，直至滅火結(jié)束。滅火劑：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。汕尾化工乙醇廠商乙醇可用于制作防凍液，降低水的冰點，防止冬季結(jié)冰，但需按比例稀釋，避免腐蝕金屬部件。

乙醇用途：乙醇在化學工業(yè)、**衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有普遍的用途。1.乙醇在**保健行業(yè)的用途。70%～75%的酒精可用于消毒，75%的酒精消毒效果較好。40%～50%的酒精可用于預(yù)防褥瘡。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用酒精擦身，達到降溫的目的。2.乙醇在新能源行業(yè)的用途。乙醇可以用于汽車燃料，乙醇可單獨作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。

物理與化學性質(zhì)：?物理性質(zhì)?：常溫下為無色透明液體，具有揮發(fā)性（沸點78.3℃）和特殊香味。其密度（0.789 g/cm?）小于水，可與水以任意比例互溶。化學性質(zhì)?：①可燃性：燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰，生成CO?和H?O；②與活潑金屬反應(yīng)：如鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣；③酯化反應(yīng)：與乙酸在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯；④脫水反應(yīng)：在特定條件下可生成乙烯。生產(chǎn)方式?：①生物發(fā)酵法（糧食或糖蜜發(fā)酵）；②乙烯水合法（石油裂解產(chǎn)物加工）；③煤基合成法（通過煤氣化制備）。我國目前以糧食發(fā)酵法為主，兼顧能源**和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。乙醇能從含糖物質(zhì)發(fā)酵獲取。

疑問時間：你真的了解你手中的那瓶‘酒精’嗎？- 你是否知道，不同濃度的乙醇在消毒效果上存在差異？- 你是否了解，過量攝入乙醇會對人體健康造成哪些具體損害？- 在日常生活中，你是如何確保乙醇的**使用的？歡迎在評論區(qū)分享你的看法和經(jīng)驗，讓我們共同探討酒精與乙醇的奧秘。從微觀到宏觀，洞察生活中的化學之美。通過這里的探討，我們不僅了解了酒精和乙醇的化學本質(zhì)及應(yīng)用領(lǐng)域，還深入探討了它們之間的微妙差異和**考量。在這個過程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，化學無處不在，它滲透在我們生活的方方面面，影響著我們的健康、**和幸福。因此，讓我們以更加審慎和理性的態(tài)度去面對生活中的化學問題，學會從微觀的角度去洞察宏觀世界的美好。同時，也歡迎你關(guān)注我的個人主頁，收藏更多有趣、有深度的科普文章，讓我們一起在知識的海洋中遨游。乙醇能與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，制取酯類。廣州桶裝乙醇化學式

乙醇可用于制作防霉劑，通過抑制霉菌生長，延長食品和藥品的保質(zhì)期。無水乙醇制造

鹵仿反應(yīng)：乙醛、甲基酮與次鹵酸鹽反應(yīng)生成鹵仿和少一個碳的羧酸鹽的反應(yīng)稱為鹵仿反應(yīng)。由于乙醇在次鹵酸鹽條件下可氧化生成乙醛，故它也能發(fā)生鹵仿反應(yīng)。乙醇與次氯酸鈉反應(yīng)生成氯仿，溴仿和碘仿也可以分別由乙醇與次溴酸鈉和次碘酸鈉反應(yīng)得到。在低碳醇中，只有乙醇才能進行鹵仿反應(yīng)。乙醇的化學式為C2H6O。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。無水乙醇制造