蟹黃油炒藕片：將 1 節(jié)藕去皮切片，放入清水中浸泡 10 分鐘去淀粉，撈出瀝干。1 個青椒和 1 個紅椒切塊，3 瓣蒜切末。鍋中倒入 3 湯匙食用油，放入 2 湯匙蟹黃油融化，蒜末爆香后加入藕片大火翻炒 2 分鐘，加少許鹽和 1 湯匙白醋調(diào)味，放入青紅椒塊，翻炒至藕片透明（約 1 分鐘），撒上蔥花。藕片脆嫩爽口，蟹黃油的香味滲透其中，白醋的酸味提鮮解膩，青紅椒的色彩鮮艷，是一道開胃又下飯的素菜，適合搭配米飯或面條，脆嫩的口感也深受年輕人喜愛。。蟹黃與蟹肉在鍋中熬煮成油，那濃郁的鮮香，是對味蕾溫柔的犒賞。甘肅鮮香蟹黃油哪些好

蟹黃油燴飯：大米 300 克洗凈放入電飯煲，加適量水煮熟（按日常煮飯水量）。煮米飯時準(zhǔn)備配菜：香菇 3 朵切丁、胡蘿卜半根切丁、豌豆 50 克焯水備用。炒鍋融化 5 勺蟹黃油，下香菇丁炒出香味（約 1 分鐘），加胡蘿卜丁翻炒 2 分鐘，再放豌豆，加 1 勺鹽、1 勺生抽、半勺蠔油調(diào)味，炒至配菜熟透。米飯煮好后倒入炒鍋，與配菜翻拌均勻，再燜 5 分鐘讓味道融合，此時米粒裹滿了金黃的蟹黃油。盛出時能看到米粒裹著金黃蟹油，配菜色彩鮮艷，吃起來每口都有蟹香，米飯軟糯入味，是懶人也能駕馭的豪華版燴飯，簡單又美味，一碗下肚幸福感滿滿。天津0蛋黃蟹黃油招商加盟蟹黃油在熱湯中緩緩化開，湯頭瞬間變得濃郁鮮香，溫暖直達(dá)心底。

蟹黃油炒河粉：將 300 克河粉用溫水泡軟（約 10 分鐘），撈出瀝干。200 克牛肉切片，用 1 湯匙生抽、1 湯匙料酒、1 湯匙淀粉腌制 10 分鐘，100 克豆芽洗凈，50 克韭菜切段，3 瓣蒜切末。鍋中倒入 4 湯匙食用油，放入 3 湯匙蟹黃油融化，蒜末爆香后放入牛肉片炒至變色盛出，再放入河粉翻炒，加 2 湯匙生抽和 1 湯匙老抽調(diào)味，放入豆芽和韭菜段，加入牛肉片，翻炒均勻后撒上蔥花。河粉油亮入味，牛肉嫩滑，豆芽和韭菜脆嫩，蟹黃油的香味滲透每一根河粉，是街頭小吃的豪華版，分量十足，當(dāng)作主食一頓就能吃飽。

蟹黃油奶油意面：煮一鍋沸水，加 1 湯匙鹽后放入 200 克意面，煮至八分熟（約 8 分鐘），撈出過冷水瀝干。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油，加入 3 瓣蒜末和 50 克洋蔥丁炒香，倒入 200 毫升淡奶油和 100 毫升煮意面的水，小火煮至濃稠（約 5 分鐘）。放入意面翻炒均勻，加少許黑胡椒和 30 克帕瑪森芝士碎調(diào)味，撒上歐芹碎。意面裹著濃稠的奶油蟹黃油醬，奶香中透著蟹的鮮美，芝士的咸香和黑胡椒的微辣增添層次，口感順滑有嚼勁，是西餐中深受喜愛的主食，搭配一杯紅酒更有氛圍感。蟹黃油的香氣在空氣中彌漫，仿佛為整個屋子都鍍上了一層溫暖的金色濾鏡。

蟹黃油意大利餃

制作餃子皮時，將 200 克面粉與 2 個雞蛋、少許鹽混合，揉成光滑的面團(tuán)后靜置 30 分鐘。餡料部分：200 克 ricotta 芝士中加入 3 湯匙蟹黃油、50 克帕爾馬火腿碎、檸檬皮屑與黑胡椒，攪拌均勻。將面團(tuán)搟成薄片，用圓形模具壓出面皮，包入餡料后捏成餃子形狀。煮好餃子后，用 2 湯匙蟹黃油炒香蒜末，加少許煮餃子的水調(diào)成醬汁，淋在餃子上，撒上帕瑪森芝士。ricotta 芝士的奶香與蟹黃油的咸鮮完美融合，檸檬皮屑提味，火腿增添咸香口感，是意大利傳統(tǒng)餃子的東方化創(chuàng)新。

細(xì)膩綿密的蟹黃油，裹著蟹肉的彈牙與蟹黃的沙軟，口感層次豐富得令人驚艷。天津0蛋黃蟹黃油招商加盟

蟹黃油的醇厚與香醋的酸甜碰撞，調(diào)配出別具風(fēng)味的蘸料，為蟹肉增添別樣滋味。甘肅鮮香蟹黃油哪些好

蟹黃油蒸排骨：豬肋排 500 克剁成 3 厘米小段，用清水浸泡 1 小時去血水，撈出瀝干后加 5 勺蟹黃油、1 勺生抽、半勺老抽、1 勺蠔油、少許白糖、2 勺料酒、1 勺淀粉，抓勻后腌制 40 分鐘，期間每隔 10 分鐘翻拌一次（讓排骨更入味）。將排骨碼入蒸碗，表面鋪姜片，蒸鍋水燒開后蒸 35 分鐘，出鍋前撒上蔥花，淋少許熱油激香。排骨肉質(zhì)酥爛脫骨，蟹黃油的油脂完全滲入**，每一口都帶著濃郁的醬香和蟹鮮，骨頭縫里都充滿了滋味，用手拿著啃更過癮，是家庭聚餐的必備硬菜。甘肅鮮香蟹黃油哪些好