病害防控問(wèn)題，由于水產(chǎn)品養(yǎng)殖病害情況復(fù)雜、種類較多，在魚(yú)群里傳染也較快，因此魚(yú)體一旦患病很難進(jìn)行補(bǔ)救，現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少，故水產(chǎn)品疾病防控主要以預(yù)防為主，醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，設(shè)有高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補(bǔ)充水源、魚(yú)苗、餌料無(wú)特定病原以及規(guī)范的生產(chǎn)管理操作前提下，循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時(shí)降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料**及質(zhì)量等問(wèn)題，由于飼料質(zhì)量、適用性、水體污染等問(wèn)題出現(xiàn)，所以加強(qiáng)適用于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價(jià)優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點(diǎn)，就飼料營(yíng)養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開(kāi)展針對(duì)循環(huán)水養(yǎng)殖特點(diǎn)的專業(yè)飼料，重點(diǎn)開(kāi)展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。工廠化養(yǎng)殖有助于提高漁業(yè)勞動(dòng)者的收入水平。上海微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)能夠提供一個(gè)穩(wěn)定的養(yǎng)殖環(huán)境，有效降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。傳統(tǒng)養(yǎng)殖通常受到天氣變化、水體污染等外部因素的影響，而循環(huán)水系統(tǒng)通過(guò)封閉和可控的環(huán)境，消除了這些不確定性。無(wú)論是暴風(fēng)雨還是干旱，養(yǎng)殖者都能維持穩(wěn)定的生產(chǎn)。這種可控的環(huán)境不僅有助于魚(yú)類健康生長(zhǎng)，也使得養(yǎng)殖者能夠準(zhǔn)確預(yù)測(cè)生產(chǎn)周期和產(chǎn)量，提高計(jì)劃和管理的可預(yù)見(jiàn)性。由于循環(huán)水系統(tǒng)環(huán)境可控，不僅允許更高密度的養(yǎng)殖，從而明顯提高單位面積的產(chǎn)量。上海微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃以工業(yè)化生產(chǎn)方式養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與野生產(chǎn)品相差無(wú)幾。

隨著中國(guó)建設(shè)生態(tài)文明和實(shí)現(xiàn)碳中和的進(jìn)程逐漸加速，發(fā)展節(jié)能減排和低碳經(jīng)濟(jì)已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必由之路，我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式在科技水平、自動(dòng)化程度、經(jīng)營(yíng)管理方式、資源消耗等方面已經(jīng)表現(xiàn)出種種局限性，而智慧化的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)，必將迎來(lái)新一輪快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖，是在室內(nèi)海水池中采用先進(jìn)的機(jī)械和電子設(shè)備控制養(yǎng)殖水體的溫度、光照、溶解氧、pH值、投餌量等因素,進(jìn)行高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式，通過(guò)技術(shù)手段模擬自然生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的高密度、高效益和低環(huán)境影響，被譽(yù)為“二十一世紀(jì)較具潛力的養(yǎng)殖模式”，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、低碳綠色發(fā)展的重要方向和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

在一處玻璃溫室大棚內(nèi)，6個(gè)裝滿水的養(yǎng)殖桶整齊排列，桶內(nèi)水流不斷卻不見(jiàn)魚(yú)，可待撒入一把飼料，潛藏水底的魚(yú)群騰躍而起，場(chǎng)面甚為壯觀。不止工廠化養(yǎng)魚(yú)，桶旁便是立體水培種植架，上頭生菜長(zhǎng)勢(shì)正酣。魚(yú)在菜間長(zhǎng)，菜在水中生，好一幅“魚(yú)菜共生”畫(huà)面。這正是位于浙江省平湖市廣陳鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)中的一幕。所謂“魚(yú)菜共生”，就是將工廠化養(yǎng)殖與無(wú)土栽培有機(jī)結(jié)合，魚(yú)塘和蔬菜共處一棚，魚(yú)的排泄物過(guò)濾、沉淀、分解后，成了較佳的有機(jī)肥料，而蔬菜又是“清道夫”，輔以一眾水循環(huán)處理設(shè)施，水流重回魚(yú)池，從而實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)魚(yú)不換水，種菜不施肥”。說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單，這一模式可不尋常，較近，筆者專門(mén)前往探訪，嘗試解析背后的新質(zhì)生產(chǎn)力。高密度養(yǎng)殖模式下，如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量成為一大挑戰(zhàn)。

經(jīng)過(guò)前期現(xiàn)場(chǎng)勘察，本項(xiàng)目充分考慮了各個(gè)系統(tǒng)的信息共享需求，秉承系統(tǒng)單獨(dú)分控、總體集成、有機(jī)協(xié)同的思路，構(gòu)建了養(yǎng)殖池調(diào)溫處理系統(tǒng)、養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)、氣力自動(dòng)投餌系統(tǒng)、配水池監(jiān)測(cè)及本地氣象系統(tǒng)以及1個(gè)中間智能控制管理平臺(tái)。其中，養(yǎng)殖池調(diào)溫系統(tǒng)通過(guò)高精度溫度傳感器和 調(diào)節(jié)閥門(mén) ，保持養(yǎng)殖水體預(yù)先設(shè)定的溫度值，并對(duì)水體溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)則通過(guò)部署在車間內(nèi)的液位傳感器、鹽度傳感器、調(diào)節(jié)閥門(mén)等進(jìn)行補(bǔ)水排水活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)池內(nèi)的氣推水循環(huán)和鹽度控制，保證養(yǎng)殖車間的對(duì)蝦健康生長(zhǎng);氣力自動(dòng)投餌系統(tǒng)能夠設(shè)定均勻間隔投喂、分餐均勻投喂、分餐定時(shí)投喂，并上傳投喂數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)集中管控;配水池監(jiān)測(cè)及本地氣象系統(tǒng)通過(guò)前端布放的各類傳感設(shè)備及時(shí)回傳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和氣象信息，可以及時(shí)預(yù)警并為用戶提供決策參考。工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)扶貧提供了有力支持。上海循環(huán)水工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式

工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注節(jié)能減排，降低生產(chǎn)過(guò)程中的碳排放。上海微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃

儲(chǔ)水區(qū)，經(jīng)過(guò)一系列水處理單元處理后的水體，便可以儲(chǔ)存在“儲(chǔ)水區(qū)”中，隨時(shí)調(diào)配使用。沉淀區(qū)，水處理區(qū)不止是進(jìn)行原水處理，養(yǎng)殖區(qū)未能處理的異常指標(biāo)的水體也會(huì)通過(guò)管道流往沉淀池，然后通過(guò)調(diào)配區(qū)、水處理區(qū)后存儲(chǔ)在“儲(chǔ)水區(qū)”。育/標(biāo)苗區(qū)，“種好一半利”，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖成敗較關(guān)鍵的一環(huán)。苗種繁育是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是長(zhǎng)久之計(jì)，近年來(lái)市場(chǎng)苗種質(zhì)量參差不齊，存在基因缺陷、病毒等隱患。對(duì)于高密度的工廠化養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，爆發(fā)就極易“全軍覆沒(méi)”。建設(shè)單獨(dú)的育苗、標(biāo)苗區(qū)就顯得尤為重要。該區(qū)域的設(shè)備系統(tǒng)與養(yǎng)殖區(qū)大同小異，區(qū)別在于養(yǎng)殖桶的大小和形式。通過(guò)觀測(cè)魚(yú)苗生長(zhǎng)狀態(tài)、長(zhǎng)大速度、體型等，分篩沒(méi)有問(wèn)題且生長(zhǎng)速度相近的幼苗投放到同一養(yǎng)殖池。而且分批投放后，更加方便跟蹤。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)基因、病毒、寄生蟲(chóng)等問(wèn)題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。上海微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃